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豆腐生产线工艺流程介绍
- 2019-10-11-

  豆腐生产线是一种机械化设备,利用生产线可以节省劳动力,有效地提高豆腐的产量。据我们了解,豆腐生产线厂家很多,每个厂家的技术都不一样,我们在选择时都要选择一个有优良资质的厂家,这样设备才能有较高的保障,同时也减少了很多后续的麻烦。

  豆腐生产线工艺流程

  1.泡豆:泡豆与水的比例为1:10,夏季6-8小时,冬季8-10小时。

  2.研磨:将浸泡好的豆子一点一点地放入漏斗中,加水研磨。豆浆进入浆桶,豆渣进入渣桶。为了充分利用大豆中的蛋白质,对豆渣进行了三次研磨。

  3.制浆:打开吸力开关,将磨好的豆浆拉入制浆桶,打开加热开关,用温度设定器将温度设定为100摄氏度,对豆浆进行加热。煮沸后,豆浆可以煮5分钟左右。

  4.制浆:将豆浆放入桶内,与制浆豆腐机连接。制浆豆腐机通过真空泵将豆浆吸进机器,制浆时同时将大脑指向盒子。一般2分钟就可以凝固。而且不会失水,保障豆腐的产量。

  5.包装。豆腐凝固后,不需要压制。直接放入豆腐架,直接运输销售。


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