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豆腐生产线为产量提供保障

  过去,我国豆腐、干豆腐的生产主要是依靠手工操作,劳动强度大,效率低,豆腐、干豆腐质量不稳定。随着科学技术的发展,科研部门和生产单位相互联合,相继研制、生产出了豆腐生产线适合于不同生产规模生产应用,为提高我国豆腐、干豆腐的产量和质量提供了技术保障。

  由于我国生产豆腐、干豆腐加工机械的厂家比较多、型号繁杂,为了便于不同生产规模的企业合理选用豆腐生产线,在此,将豆腐、干豆腐加工过程中利用的多种机械进行介绍,以供豆制品生产企业合理选择生产设备。

  一、水质的选择与处理

  对于豆腐生产来讲,水质是很重要的,好的水质做出来的豆腐口感也会好,很多地区的豆腐都是用水来命名的,例如干沟泉客户做的干沟泉水豆腐,在当地已经形成了一种品牌。如果水质不好,但是还想做豆腐可以用水过滤装置,经过处理后在用。

  二、磨浆机

  无论做那种豆制品,磨浆不可少,磨浆中水与豆是有比例的,长庆隆真空吸豆磨浆机,购买的客户多,该设备由漩涡气泵,把豆子从存豆桶自动运输到磨浆机上面,磨浆机顶部存豆桶有感应装置,自动磨浆运输豆子,保障了磨浆的连续性。

  磨浆机的好坏也关系到你的出浆率,出浆率关系到你的产量,磨浆机磨浆的过程是把浸泡后的大豆磨碎,便于大豆中蛋白质的提取,磨浆不是越细越好的,豆浆浓度磨浆机可以调节,直接浆渣分离,更快捷方便。