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豆腐生产线工艺流程与安装
- 2019-06-10-

  豆腐生产线是一种机械化的设备,使用小型豆腐生产线能够节省人工,并且有效的提高豆腐的生产产量。经过我们了解,小型豆腐生产线生产厂家有很多家,每个豆腐生产线生产厂家的技艺都是有差别的,我们在挑选的时候要挑选到好的厂家才可以,这样选购的设备才能够得到保障,也减少了后续的很多麻烦。

  豆腐生产线工艺流程

  1、泡豆:将豆与水按照1:10的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。

  2、磨浆:将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,边加水边磨制,豆浆进入盛浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次,将黄豆内蛋白质充分利用。

  3、煮浆:打开吸浆开关,将磨好的豆浆抽入煮浆桶内,打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右就行。

  4、冲浆:将豆浆放入盛浆桶,与冲浆豆腐机连接,冲浆豆腐机通过真空泵将豆浆吸入机器内部,向盒内进行放浆的时候同时点脑。一般2分钟就能凝固成型。而且不会有水分流失,保障了豆腐的产量。

  5、包装,豆腐凝固后,不需要压制,直接放入豆腐框内,直接运送售卖。

  豆腐生产线安装

  一、安装:1、将机器放置于干净卫生且离墙壁有一些距离,便于连接自来水及便于排水的地方,按照机器上面的标记,将自来水管接入机器的进水管,将排水管的出口接入排水沟或下水道,应保障从机器到排水沟的连接管是由高至低,防止因管中积水而影响机器正常排放。

  2、电源连接:(1)将双色线稳定结实的接地;(2)采用380伏供电时,将蓝色铜线(6平方)接零,其余三条红色铜线(2.5平方)分别接入三条火线;(3)采用220伏供电时,将蓝色铜线(6平方)与零线相连,其于三条红色铜线(2.5平方)并成一组与火线相连。3、将机器垫稳,以防机器震动影响豆腐生产线的使用寿命。


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